Mini-bouchées aux cacahuètes

Mini-bouchées aux cacahuètes

Matériel nécessaire à la réalisation de la recette les empreintes mini-bouchées Demarle

Ingrédients : 

20 gr de chocolat au lait

120 gr de beurre de cacahuètes

2 oeufs

100 gr sucre semoule

80 gr fromage blanc

80 gr farine

24 cacahuètes non salées

Préparation :

Préchauffez le four à 180° (Th6).

Faire fondre le chocolat au micro-ondes puis ajoutez le beurre de cacahuètes.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le fromage blanc.

Ajouter ensuite le chocolat au lait puis incorporer la farine à la spatule.

Placer le moule à mini-bouchées sur une plaque de cuisson.

Verser la pâte dans une poche à douille et remplir chaque empreinte au 3/4.

Poser une demi cacahuète dans chaque empreinte puis faire cuire 10 minutes.